??????秋季開學以來,榮成市石島實驗中學將食育教育定為學生健康成長必修課,通過多種形式的食育教育引導學生文明健康飲食,培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約習慣。
??????食育之始,在于對食材安全、新鮮、美味的關注,讓孩子知道食物如何得來。讓孩子們參與農田勞動的方法,讓孩子們在觀察作物生長的記錄中,學會尊重食材,了解飲食知識,增強分辨與選擇食物的能力。這既是青少年兒童自我保持健康的第一步,也是對農耕文化傳承的第一步。
??????同時,石島實驗中學通過多種形式的活動,引導孩子們珍惜、節(jié)約糧食,還通過家校共育,讓孩子“小手拉大手”,推動“光盤行動”進家入戶,形成家風。
??????食育不能只靠“言傳”,更為重要的是“身教”。家長要多鼓勵孩子走進廚房,學會烹飪。
??????一餐一飯,當思來之不易,厲行節(jié)約,拒絕浪費,爭做“光盤”族!(通訊員 蘇燕春)