汪疃：葡萄串起“幸福路”

　　酸甜的巨峰、烏潤(rùn)的藍(lán)鉆、翠綠剔透的陽(yáng)光玫瑰……一串串葡萄掛在藤蔓間，鋪展于葡萄園中。金秋時(shí)節(jié)，臨港區(qū)汪疃鎮(zhèn)葡萄飄香，風(fēng)景如畫。
　　汪疃是葡萄產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，總種植面積達(dá)2000多畝。該鎮(zhèn)積極拓寬葡萄產(chǎn)業(yè)深度、維度和廣度，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向觀光采摘、設(shè)施栽培、規(guī)模種植等多元化之路上闊步發(fā)展。一粒小小的葡萄，經(jīng)過多年“發(fā)酵”，如今已發(fā)展成汪疃鎮(zhèn)的一張“大名片”，而由其帶動(dòng)、延伸而來的，則是百姓越來越富足的幸福生活。

　　變——
　　從靠天收到設(shè)施種植

　　又迎葡萄豐收季。在汪疃葡萄園內(nèi)，白色大棚如羽翼展開，一排連著一排。


　　土壤肥沃、日照充足、晝夜溫差大，汪疃得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì)，為鮮食葡萄種植提供了良好的自然環(huán)境。設(shè)施（棚室）葡萄種植，讓汪疃的鮮食葡萄不斷向品種新、果質(zhì)優(yōu)、規(guī)模廣的方向發(fā)展。
　　葡萄進(jìn)了大棚，減少了刮風(fēng)、下雨引起的蟲害和自然災(zāi)害?！半m然建棚需要一次性花不少錢，但病蟲害少了，農(nóng)藥和人工錢省了，葡萄的品質(zhì)上去了，價(jià)錢也賣得高了，長(zhǎng)期算下來，還是劃算的?！鄙裆狡咸亚f園負(fù)責(zé)人曹志毅說，2013年，莊園里的葡萄還是露天種植，開花坐果期趕上暴雨天氣，葡萄染上霜霉病，當(dāng)年幾乎絕產(chǎn)。于是，他們開始陸陸續(xù)續(xù)建棚，使葡萄在生長(zhǎng)和開花結(jié)果期不受雨水影響，葡萄的病蟲害降了八成以上。


　　設(shè)施葡萄種植，讓葡萄產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來。早春，冰雪開化后，果農(nóng)就可以在溫棚中生產(chǎn)，使葡萄的成熟期提前，從4月份第一批棚室葡萄上市，再接上露地葡萄，一直能賣到11月份，且價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)狀態(tài)良好。
　　棚室栽培和露天種植拉開了生產(chǎn)時(shí)間，也就錯(cuò)開了上市季節(jié)，解決了葡萄集中上市、扎堆銷售的問題。曹志毅說，冬暖棚的葡萄可提前3個(gè)月上市，“以‘蜜光’這個(gè)葡萄品種為例，因?yàn)樯鲜袝r(shí)間早，售價(jià)能達(dá)到30元一斤。”
　　如今，汪疃的葡萄種植大多以棚室為主，不僅節(jié)省種植成本，還保證了葡萄品質(zhì)。
　　為引導(dǎo)葡萄種植戶從求“量”轉(zhuǎn)為求“質(zhì)”，汪疃實(shí)施一系列幫扶措施，通過組織考察、技術(shù)培訓(xùn)等方式，向種植戶傳授先進(jìn)栽培技術(shù)，引導(dǎo)種植戶改良品種、改進(jìn)技術(shù)、科學(xué)管理、提優(yōu)品質(zhì)。

　　闖——
　　從單一品種向多元發(fā)展

　　正如預(yù)料的那樣，今年成哥家庭農(nóng)場(chǎng)的藍(lán)鉆葡萄再次受到游客青睞。
　　農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人于建成介紹，這一葡萄品種比較少見，相比市面上常規(guī)的葡萄品種，藍(lán)鉆的口感多了鮮和脆?！笆袌?chǎng)追求更好的口感，葡萄品種也在不斷更新?lián)Q代。去年藍(lán)鉆剛上市，一棚葡萄不到10天就銷售一空。”


　　老品種的保留傳承了經(jīng)典，新品種的繁育則充實(shí)了市場(chǎng)。20年前，汪疃葡萄種植品種主要以巨峰為主，如今不少種植戶都在積極尋求差異化種植，嘗試新品種，陽(yáng)光玫瑰、京亞、甬優(yōu)、黑巴拉多等新品種植面積逐年增加，新品葡萄占當(dāng)?shù)仄咸逊N植總面積比重超過四成。
　　何時(shí)插苗，怎么適合生產(chǎn)，水肥需求怎么樣，是否適合大面積種植……有著豐富種植經(jīng)驗(yàn)的神山葡萄莊園，對(duì)新品種種植胸有成竹?！胺N了幾十年葡萄了，新品種只要種上一段時(shí)間，就能很快品出它的習(xí)性，然后就知道怎么種了?！辈苤疽阏f，莊園與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所等展開合作，先后引進(jìn)60多個(gè)品種的葡萄試種，最終挑選出20多個(gè)適合本地人口味的品種進(jìn)行規(guī)?；N植。


　　汪疃百姓種葡萄、愛葡萄，受益于葡萄。近年來，一些年輕人看好葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好趨勢(shì)，紛紛返鄉(xiāng)搞起了葡萄種植，為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。
　　輝騰生態(tài)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人江元強(qiáng)是名70后，3年前回鄉(xiāng)包地種植葡萄，今年葡萄進(jìn)入盛果期，按畝產(chǎn)4000斤來說，1畝地產(chǎn)值1萬多元，收益很可觀。


　　從“品種單一、靠天收成”到“品類繁多、科學(xué)種植”，汪疃葡萄種植業(yè)主越來越多，品質(zhì)越來越好。多年堅(jiān)持不懈的努力，讓汪疃在葡萄產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的路上連續(xù)載譽(yù)而歸。如今，汪疃葡萄已獲批國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，大風(fēng)車、遠(yuǎn)景、大明等一批優(yōu)質(zhì)品牌逐漸成熟。

　　鏈——
　　從水果鮮食向深加工轉(zhuǎn)變

　　每年10月中旬，神山葡萄莊園都要給乳山一家釀酒廠提供近百斤的非商品葡萄，既破解了葡萄不易保存的難題，還提高了鮮食葡萄附加值。曹志毅介紹，近年來，每年都加工近千箱葡萄生產(chǎn)上萬瓶酒，利潤(rùn)比鮮食葡萄翻一番。
　　著眼于深加工，在神山葡萄莊園的新品生產(chǎn)計(jì)劃中，葡萄汁、葡萄籽精油、葡萄籽粉，甚至葡萄手霜、唇膏、面霜等系列產(chǎn)品，都已提上日程。
　　在汪疃，還有更多的“葡萄+”。
　　繁茂的葡萄藤成了天然的屏障，遮擋住烈日。坐在葡萄架下，品嘗著純正農(nóng)家飯，會(huì)是一種怎樣的體驗(yàn)?zāi)?？“院子里空氣好，看綠葉、望遠(yuǎn)山，點(diǎn)上幾個(gè)菜，感覺很休閑、很舒坦?！痹谶h(yuǎn)景葡萄采摘園，幾名游客給出了答案。
　　為提高汪疃葡萄的知名度，汪疃鎮(zhèn)黨委、政府通過葡萄搭臺(tái)、文旅唱戲、農(nóng)旅融合，自2010年開始，連續(xù)舉辦14屆葡萄節(jié)，每屆都吸引數(shù)千名游客前來觀光、游玩、采摘。


　　成哥家庭農(nóng)場(chǎng)瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，搞起了葡萄園農(nóng)家樂——建起葡萄走廊，廊下支起飯桌，游客吃著飯，抬頭就能望見成串的葡萄?！版?zhèn)上的同志跟我們說，眼光不要局限于賣葡萄，要賣出附加值。這下我們嘗到甜頭了。”于建成笑著說。
　　近年來，汪疃鎮(zhèn)在做大葡萄文章的同時(shí)，做大蘋果、櫻桃等文章，形成蘋果、櫻桃等多種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，因地制宜發(fā)展了26個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和50余個(gè)采摘旅游點(diǎn)。四季果香，田園風(fēng)光，“休閑游”正成為汪疃鎮(zhèn)極富魅力的金字招牌，每年吸引大量游客前來觀光、采摘、游玩，促進(jìn)了汪疃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
　　如今，汪疃鎮(zhèn)依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，探索出農(nóng)業(yè)與二產(chǎn)、三產(chǎn)深度融合的城郊旅游型高效農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，經(jīng)過14年發(fā)展，已有各類特色采摘近百家，原本單一的葡萄種植業(yè)延伸拓展為重要的休閑旅游觀光農(nóng)業(yè)，形成種植、經(jīng)銷、加工、觀光旅游協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。（Hi威海客戶端記者楊彩明/文 劉志鵬/圖）