“噠噠噠……”9月5日凌晨3時許，位于榮成市尋山街道的蜊江水產有限公司養(yǎng)殖碼頭上，傳來陣陣馬達聲。循著聲音望去，列隊進發(fā)的小舢板正閃著光亮，往返于2海里外的養(yǎng)殖區(qū)。
“夾好的龍須菜苗抓緊攏起來，返程船馬上要靠岸了！”抬頭看了眼海面上的光影，在碼頭邊忙活著夾苗作業(yè)的宮保體，一邊加快手頭速度，一邊提醒著身邊隊友做好裝船準備。
作為蜊江水產有限公司的生產隊長，宮保體從事海帶、龍須菜養(yǎng)殖已有33個年頭。算起今年的“豐收賬”，他格外“帶勁兒”，“今年有區(qū)域塊狀經濟發(fā)展規(guī)劃作參考，俺們這兒近600畝的養(yǎng)殖區(qū)內，光海帶就收了6500噸，算是入行以來少有的好年頭。”
宮保體提到的“區(qū)域塊狀經濟發(fā)展規(guī)劃”，指的是榮成市依托所轄22個鎮(zhèn)（街）的產業(yè)特色和發(fā)展基礎，圍繞海帶、蘋果、房車、文旅康養(yǎng)等十類特色產業(yè)，梳理編制出推動傳統鎮(zhèn)域經濟向區(qū)域塊狀經濟提升的“工具書”。
宮保體所在的蜊江水產養(yǎng)殖區(qū)，就在榮成市尋山街道的區(qū)域塊狀經濟發(fā)展規(guī)劃范疇之內。該規(guī)劃主要聚焦海帶、龍須菜養(yǎng)殖，推出育苗種質、養(yǎng)殖模式、品牌塑造等配套發(fā)展舉措，幫助養(yǎng)殖戶持續(xù)提高單位效能、畝均收益，實現規(guī)?；?、抱團式發(fā)展?！耙?guī)劃中提到了包含養(yǎng)殖所涉及的所有環(huán)節(jié)、流程。針對不同養(yǎng)殖階段，還有相對應的解決方案。就算是頭回接觸養(yǎng)殖，跟著規(guī)劃也能實現穩(wěn)定發(fā)展。”他說。
依賴于海洋氣候韌性的原生態(tài)耕海牧漁，講求“天時地利人和”。
“在海帶、龍須菜養(yǎng)殖過程中，除夾苗密度、生長管理可以靠人工干預外，剩下80%主要依賴氣候、水溫、水質、苗質等天時、地利因素?！睂m保體說，即便是他這樣經驗傍身的“老把式”，每年依然會因出現的各類問題感到束手無策。
特別是種苗穩(wěn)定性上，不到最后收獲那一刻，宮保體咋都不敢把心放肚子里。
種苗是水產業(yè)的“芯片”。為保持種苗穩(wěn)定性，宮保體想盡了辦法，但收效甚微?！肮饪咳庋酆突A理論，很難判斷穩(wěn)定性的好壞?！彼f。
為加快培育區(qū)域塊狀經濟，尋山街道為包括蜊江水產在內的養(yǎng)殖戶搭建了一處“家門口”育苗廠。“這里‘育’出的海帶苗，無論是品種還是穩(wěn)定性，都經過了科學測驗，品質讓人安心。”尋山街道相關負責人說。
今年的收成便是最好的證明。蜊江水產今年選種的是“大板菜”品種，主打葉寬、片厚、帶體長?！敖衲攴N出的海帶平均保持70厘米寬度，厚度上也增了不少，單個藻體就有1.5—2千克重?！睂m保體說，過去海帶的成熟寬幅最多也就50厘米。
別看只是多了20厘米，可蜊江水產主要以售賣鮮海帶為主，以量取勝，在養(yǎng)殖區(qū)面積不變的前提下，海帶越寬、越厚、越長，重量就越大，價值自然也就提了上去。
眼下，耕海方式在變，養(yǎng)殖理念也在變。不僅種苗選擇上有了“兜底”，按照規(guī)劃，像宮保體這樣的“老把式”還被納進“土專家”團隊，不定期開展養(yǎng)殖培訓、探討?zhàn)B殖經驗，幫助不少新入行養(yǎng)殖戶規(guī)避風險，間接帶動轄區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)實現更高質量發(fā)展。（Hi威海客戶端記者 李文思）
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