鄉(xiāng)村振興齊魯樣板——村村有好戲丨南海新區(qū)：小菌菇“撐開”大市場

　　10月24日，來到威海神農(nóng)菌業(yè)有限公司榛松茸種植車間，一排排菌棒整齊碼放，點(diǎn)綴著幾顆新長出的幼菌，技術(shù)員悉心照料，為菌棒逐個(gè)噴水，確保燈照充足、濕度適宜。


　　威海神農(nóng)菌業(yè)有限公司從去年年初實(shí)現(xiàn)珍稀食用菌——榛松茸菌種工廠化、批量化種植以來，產(chǎn)品廣受市場好評(píng)。據(jù)威海神農(nóng)菌業(yè)有限公司總經(jīng)理孫燕婷介紹，松茸是一種珍稀食用菌，經(jīng)過人工馴化已經(jīng)成功推向市場。2009年企業(yè)成立神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技研究院，進(jìn)行原始野生菌種的采集和馴化，并正式啟動(dòng)了榛松茸菌種的研發(fā)，2021年進(jìn)入中試階段，并將項(xiàng)目落戶南海新區(qū)。
　　“榛松茸也叫人工馴化松茸，經(jīng)過北京中析檢測機(jī)構(gòu)的檢測，我們的松茸多糖、多肽和松茸醇都有，營養(yǎng)價(jià)值也高?！碧崞痖凰扇椎膬?yōu)勢，孫燕婷打開了話匣子。現(xiàn)在，北京、深圳、江蘇等地的高端連鎖餐飲企業(yè)、生鮮超市、食用菌批發(fā)商等都慕名而來，爭相搶購。


　　新品種不僅暢銷國內(nèi)市場，國外的訂單需求也大幅增長?！艾F(xiàn)在已經(jīng)有客戶預(yù)定了5個(gè)貨柜，共包含50000個(gè)菌棒，他們會(huì)進(jìn)行前期試種?！睂O燕婷說，早在榛松茸研發(fā)階段時(shí)，海外客戶就不斷遞上“橄欖枝”，在正式投產(chǎn)后，參觀考察的計(jì)劃更是提上日程，在一次次深入了解中，客戶更是拉滿對榛松茸市場前景的期待值。
　　在自有生產(chǎn)之余，企業(yè)還積極助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)互利共贏。今年，企業(yè)和西店子村合作實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)興，共同實(shí)施5G智能方艙項(xiàng)目，目前兩個(gè)方艙正在進(jìn)行試種，后期模式成熟后將在南海新區(qū)進(jìn)行全面推廣。
　　在鄉(xiāng)村振興中，南海新區(qū)支持鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)邁向生產(chǎn)高端化，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。未來，南海新區(qū)將繼續(xù)支持神農(nóng)菌業(yè)將向三產(chǎn)延伸，探索產(chǎn)品深加工路徑，讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)更穩(wěn)。（Hi威?？蛻舳送ㄓ崋T 王曉根 文/圖）