第五屆乳山（國際）牡蠣文化節(jié)盛大舉辦

威海新聞網(wǎng)1月13日訊（記者 周穎）大鍋擂臺(tái)賽、牡蠣王爭霸賽、牡蠣開殼挑戰(zhàn)賽、牡蠣廚王爭霸賽……1月11日至12日，第五屆乳山（國際）牡蠣文化節(jié)在乳山市海陽所鎮(zhèn)牡蠣歡樂城盛大舉辦。牡蠣文化節(jié)為期兩天，期間舉辦了一系列精彩紛呈的活動(dòng)，向世界呈現(xiàn)了“中國牡蠣之鄉(xiāng)”的風(fēng)采。本屆盛會(huì)吸引了眾多游客從全國各地趕來，他們游覽臺(tái)依湖、多福山等乳山特色景區(qū)，品嘗鮮美的乳山牡蠣和口感順滑的干白，體驗(yàn)?zāi)迪?干白的獨(dú)特魅力。

11日一大早，在牡蠣歡樂園廣場，隨著蒸海鮮的3米大鍋開啟，第五屆乳山（國際）牡蠣文化節(jié)開幕式迅速預(yù)熱，熱氣騰騰的海鮮鍋和現(xiàn)場熱烈的氣氛吸引了眾多人群參與，現(xiàn)場不時(shí)發(fā)出陣陣歡呼聲。

當(dāng)日上午10時(shí)，在喜氣洋洋的鑼鼓聲中，第五屆乳山（國際）牡蠣文化節(jié)正式啟幕?；顒?dòng)伊始，乳山市文化和旅游局發(fā)布了牡蠣+干白等多條乳山特色旅游線路，吸引了眾多游客的關(guān)注?，F(xiàn)場還舉辦了“乳山牡蠣十佳誠信企業(yè)”頒獎(jiǎng)活動(dòng)。“我是牡蠣王”爭霸賽、牡蠣開殼挑戰(zhàn)賽以及牡蠣廚王爭霸賽等精彩活動(dòng)隨后展開。而以牡蠣為載體的牡蠣文化嘉年華、牡蠣年貨會(huì)等精彩活動(dòng)也貫穿牡蠣文化節(jié)始終，讓市民和游客全方位感受到了乳山牡蠣的魅力，感受到了乳山的魅力。

另據(jù)了解，11日下午及12日上午，知名網(wǎng)絡(luò)博主和媒體記者共20余人對(duì)乳山牡蠣全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了采風(fēng)，從牡蠣捕撈、牡蠣凈化到牡蠣加工、牡蠣深加工及廢棄物利用、牡蠣電商等方面，全方位、近距離接觸乳山牡蠣的“一生”，真實(shí)地記錄乳山牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，也向更多人展示乳山牡蠣嚴(yán)格的質(zhì)量把控體系。

目前，“乳山牡蠣”已在全省全國形成了品牌領(lǐng)先優(yōu)勢，成為中國牡蠣產(chǎn)業(yè)一張靚麗的名片。2009年，“乳山牡蠣”注冊為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2016年，乳山市被授予“中國牡蠣之鄉(xiāng)”，“乳山牡蠣”榮獲“2016年最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”；2018年，“乳山牡蠣”榮獲“山東省優(yōu)秀地理標(biāo)志產(chǎn)品”，乳山市入選“首批山東省特色農(nóng)產(chǎn)品（牡蠣）優(yōu)勢區(qū)”；2019年，“乳山牡蠣”榮獲“中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。（來源：威海晚報(bào)）